Nachhaltige Landwirtschaft neu gedacht!
Agroforst mit Ziegen auf dem Biohof Wieser
Hofbetreiber Manuel Wieser gewährt Einblicke in das Prinzip der Agroforstwirtschaft, bei der Gehölze gezielt mit landwirtschaftlicher Nutzung kombiniert werden.
Wie lässt sich moderne Landwirtschaft mit ökologischer Verantwortung vereinen? Der Biohof Wieser liefert die Antwort: Mit einem innovativen Agroforst-Projekt, das Tierhaltung und Natur in Einklang bringt. Rund 180 Saanenziegen werden hier artgerecht auf Weideflächen gehalten – eingebettet in ein System aus Bäumen und Sträuchern, das sowohl den Tieren als auch dem Boden zugutekommt.
Hofbetreiber Manuel Wieser gewährt Einblicke in das Prinzip der Agroforstwirtschaft, bei der Gehölze gezielt mit landwirtschaftlicher Nutzung kombiniert werden. „Bäume spenden Schatten, verbessern das Mikroklima und fördern die Biodiversität. Gleichzeitig bleibt die Fläche nutzbar für unsere Ziegen“, erklärt Wieser. Der nachhaltige Ansatz sorgt für ein stabiles Ökosystem und steigert langfristig die Erträge – ohne auf Kosten der Umwelt zu wirtschaften.
Ein weiterer Baustein im Kreislauf der regionalen Wertschöpfung: Die Milch der Wieser-Ziegen wird an die renommierte Bio-Käserei Schlierbach geliefert, die für ihre hochwertigen Bio-Käsespezialitäten bekannt ist. Damit bleibt nicht nur die Produktion regional, sondern auch die Qualität auf höchstem Niveau.
Mit dem Zusammenspiel von Weidehaltung, Agroforstwirtschaft und regionaler Verarbeitung zeigt der Biohof Wieser, wie zukunftsfähige Landwirtschaft aussehen kann – ganz im Zeichen von Tierwohl, Klimaschutz und Qualität.
Quelle: Biohof-wieser, kaeserei-schlierbach.at, youtube, facebook, instagram
