Familie Prack

Unser Familienbetrieb liegt im Texingtal im Mostviertel auf einer Fläche von 25 Hektar Grünland. 

Derzeit kümmern wir uns liebevoll um eine Herde von etwa 130 Milchschafen, hauptsächlich der Rasse Lacaune, die für ihre hervorragende Milchqualität bekannt sind.

Seit dem Jahr 2015 sind mein Mann Andreas und ich mit großer Begeisterung in der Schafmilchproduktion tätig. Ihre Milchschafe melken sie täglich mit größter Sorgfalt und liefern die wertvolle Milch zu uns in Bio-Käserei Schlierbach, wo sie weiterverarbeitet wird.

Auf unserem Hof herrscht ein harmonisches Miteinander der Generationen. Neben uns leben hier auch meine Eltern, die uns mit ihrer Erfahrung und Unterstützung zur Seite stehen. Unsere vier Kinder wachsen in dieser ländlichen Idylle auf und lernen bereits früh die Bedeutung und den Wert der Landwirtschaft kennen.
Wir sind dankbar für das Leben, das wir führen dürfen, und schätzen die Nähe zur Natur sowie die Möglichkeit, hochwertige Produkte zu erzeugen. Unser Bestreben ist es, unseren Betrieb weiterhin mit Nachhaltigkeit und Leidenschaft zu führen, um auch zukünftigen Generationen eine gesunde und lebenswerte Umgebung zu hinterlassen.
 

Familie Andreas und Elisabeth Prack